Laissez-vous porter par de
nouvelles saveurs
Recettes traditionnelles
L'appétit vient en mangeant
Parmi les idées de repas traditionnels qui combleront de plaisir les papilles des gourmets, il y a : la choucroute garnie alsacienne, la tartiflette aux endives, la tarte alsacienne aux noix…
La cuisine française est reconnue à travers le monde. Pour satisfaire vos papilles gustatives et vous mettre l’eau à la bouche, testez de nombreuses recettes traditionnelles et régalez-vous.
Cuisson à la vapeur
Une alimentation plus saine
Cuire à la vapeur détruit les germes. Cela permet d’améliorer l’hygiène alimentaire. La technique pour manger plus sainement est d’opter pour des produits bio disponibles sur les boutiques de La Vie Claire ou ailleurs, et d’être attentif aux méthodes et à la température de cuisson.
Autour du monde
Assiette découverte
Cuisine chinoise, japonaise, coréenne, indienne, thaïlandaise, russe, vietnamienne… faites un tour du monde culinaire en testant de nombreuses recettes exotiques. Parcourez les recettes classées par pays.
Recettes sucrées
Recettes salées
Recettes de boissons
Matériel de cuisson
Équipements et ustensiles de cuisine
Épicerie fine
Une épicerie fine vend des denrées alimentaires provenant du bio ou de produits fermiers.
Tendances culinaires
Les ateliers culinaires, nourriture locale, restos éphémères sont des tendances culinaires.
Astuces de cuisine
Astuces pour réussir les mayonnaises, éplucher des oignons sans verser la moindre larme…